История появления этого напитка достаточно запутанная и до сих пор неизвестно точное место и год его появления. Существует несколько версий появления коктейля из водки и томатного сока. Во Франции считают, что напиток был впервые приготовлен в легендарном парижском «Гарри баре» в 1921 году барменом Фердинанд Пит Петио. Тогда он носил название Bucket of Blood, что в переводе означает «Ведро крови». Также есть версия о появлении коктейля на основе водки и томатного сока в одном из ресторанов Нью-Йорка.

Несмотря на это, споры о том, кто придумал и дал такое название коктейлю, ведутся до сих пор. Во многих странах этот напиток готовится в различных вариантах и имеет похожие названия «Мэри Роз», Мэри Брайн, "Кровавая Гейша" и другие. Каждый из них - прекрасный крепкий слоеный коктейль, который обладает удивительно приятным пряным вкусом.

Как приготовить коктейль «Кровавая Мэри» по классическому рецепту

Классический рецепт коктейля «Кровавая Мэри» знаком очень многим. Приготовить его очень просто.

Готовится коктейль «Кровавая Мэри» в бокале хайбол, на дно которого нужно положить несколько кусочков льда.
Коктейль Кровавая Мэри классическая

Влить сверху льда томатный сок, аккуратно добавить водку и лимонный сок, насыпать соль и перец. Перемешать барной ложкой и украсить долькой лимона или веточкой сельдерея.

Посмотрите видео коктейля «Кровавая Мэри» и вы увидите, как готовят этот напиток профессиональные бармены.

Как делать алкогольный коктейль «Кровавая Мэри» с томатным льдом

Алкогольный коктейль «Кровавая Мэри» с томатным льдом имеет второе название «Ice & Blood». Такой вариант коктейля можно встретить во многих европейских барах. Для его приготовления вам понадобится:

  • Водка — 40 мл
  • Томатный сок замороженный — 6 кубиков
  • Лимонная долька — 1 шт
  • Порто — 10 мл
  • Соус Worcestershire — несколько капель
  • Соус Tabasco — несколько капель
  • Соль и перец — по вкусу

В бокал положить кубики замороженного сока, добавить остальные ингредиенты, кроме порто и перемешать. В готовый напиток влить порто и украсить ломтиком лимона. Темное порто придает напитку еще более глубокий кровавый цвет, делая его удивительно красивым.

Коктейль Кровавая Мэри с томатным льдом

Посмотрите фото коктейля «Кровавая Мэри» — от искушения попробовать этот напиток непросто отказаться.

Как делается коктейль «Кровавая Мэри» с оливками

В истории коктейля «Кровавая Мэри» есть версия о том, что он был назван в честь королевы Марии I Тюдор, которая имела одноименное прозвище. Еще один вариант приготовления этого напитка вы можете встретить в одном из лондонских баров, где он готовится вместе с зелеными оливками.

Необходимые ингредиенты:

  • Водка — 40 мл
  • Томатный сок — 120 мл
  • Зеленые оливки — 5 шт
  • Соус Табаско — несколько капель
  • Соль и перец — по вкусу
Перед тем как сделать коктейль «Кровавая Мэри» нужно будет хорошо как сделать кровав мэри размять оливки в блендере. Положить полученную массу в шейкер, добавить лед и водку, сок и соусы. В хайбол положить лед. Напиток взбить, отфильтровать и налить в бокал. Украсить 1-2 оливками.

Способ, как приготовить коктейль «Кровавая Мэри» в домашних условиях, очень оригинальный и не менее простой. Для этого нужно будет взять в равных частях водку и томатный сок, соль и немного душистого перца.

Этот состав коктейля «Кровавая Мэри» имеет немало поклонников и готовится достаточно часто.

Коктейль Кровавая Мэри с оливками

В рюмку налить томатный сок, а сверху него по лезвию ножа тонкой струйкой добавить водку. Насыпать соль и перец по вкусу и пить залпом.

Можно первым слоем налить водку и аккуратно добавлять сок. Перед тем, как делать коктейль «Кровавая Мэри» нужно будет основные ингредиенты хорошо охладить. А также следует помнить главное правило — сок и водка не должны смешиваться, а лежать слоями.

Теперь вы знаете, как делается коктейль «Кровавая Мэри» и сможете и угостить им своих друзей.


Источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-kak-sdelat-koktejl-krovavaya-meri.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Делаем коктейль Кровавая Мери дома - Пошаговый рецепт с фото и видео Красивые изгороди своими руками фото


Как сделать кровав мэри Как сделать кровав мэри Как сделать кровав мэри Как сделать кровав мэри Как сделать кровав мэри Как сделать кровав мэри Как сделать кровав мэри Как сделать кровав мэри Как сделать кровав мэри

ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ